面包班的班长何菊红是真的太倒霉了。
她也搞不明白,好好的面包怎么就给烤坏啦?
食品厂的面包基本都是机械化制作了,不过需要人工掐剂子、盘劲儿,再给放到传输带上。
然后传输带就自动把面包胚运送到烤箱,一圈儿转下来,面包就烤好了,再让人员进行包装就行了。
其实工作也很简单的,问题出在哪里,何菊红暂时没搞明白。
质检科的主任姓廖,名叫廖志宏,他都五十岁了,在食品厂干了十几年,几乎每个车间都待过,从普通员工干到班长,再到车间主管,最后到质检科的主任,他对于哪个环节都是很清楚的。
他这次来,也不是一个人来的,身后还跟着车间主任魏正业,还有两个副主任。
廖志宏眼里容不得沙子,他就是来问责的。
他盯着何菊红,严厉的问她:“这次的面包批次有问题,你作为班长,你就没有提前巡查一下?到现在,你都不知道哪里有问题?”
这次的面包,烤坏了五十几个。
那可不是小数目了。
面粉是多么珍贵啊,哪里容得他们这样糟蹋?
何菊红被问的满脸羞愧,面色涨红,她忍着难堪,说;“廖主任,这次应该是因为新来了几个工人,还没有上手,所以才会出错,我去查一查……”
廖主任冷哼了一声,骂道:“还查个屁!烤坏的面包你吃了没有?酸不唧唧的还能是什么问题?那明显就是发酵出问题了!发酵室是谁在看?给我喊出来!”
何菊红赶紧跑去发酵室,把发酵室里的两个女同志喊了出来。
跟在廖主任身后的魏正业,一看到自己的女儿,心里顿时咯噔了一下子。
他的心里突然有种不好的预感,于是,他赶在她们过来之前,就对廖主任说了:“廖主任,这新员工刚来才一两天,还没能上手也是正常的,正常员工不是都有一周的适应和学习时间嘛?我看啊,这估计,还是老员工的过失。”
廖主任沉着脸,没有吭声,他就脸色沉沉的看着半张何菊红,带着两个女工从发酵室里出来。
那两个女工,一个就是魏红梅,另一个是西十多岁的吴姐,吴姐在食品厂干了几年,后来胳膊冻伤了,一到冬天就关节疼,所以才会被特殊照顾,调去看酵室了。
廖主任是认识那个女工的,他沉着脸,看着她们两人,问:“这次的面包发酵,到底是怎么回事?你们怎么看的温度?”
那个吴姐就看了魏红梅一眼,魏红梅赶紧说:“你看着我干嘛呀?咱俩一起看的,现在出了问题,你就要怪我了是吧?”
吴姐看到魏正业也在那儿站着,盯着她看。
她就把心里的气给忍下来了。
她也不想得罪魏正业,毕竟是车间主任,万一针对她可就麻烦了。
她现在胳膊不太方便,干不了那些重活,或者细致一些的活,要沾冷水的活也干不了。
她很珍惜现在的工作,所以,她就说道:“廖主任,这次是我疏忽了,我的胳膊太疼了,就抽空去擦了擦药,耽误了点时间,可能就是那会儿没有注意……”
她说着,看着廖主任的脸色,她也不敢再说了。
廖主任的脸色很难看,对她非常失望。
吴姐就垂着头,也不敢再说话。
她是正式职工,辞退应该不至于,但可能会扣钱。
果然,廖志宏就严厉的说;“这次的事故,你们两人共同承担,当月工资扣五块!下次要是再犯,就别干了!”
廖志宏生气的把糕点车间的主管刘卫红,还有车间主任魏正业喊到办公室开会去了。
看来这一次,刘卫红也得挨骂。
面包班的所有人都松了一口气,何菊红更是觉得晦气,她看着魏红梅,问:“魏红梅,你怎么做事的?”
魏红梅不服气的说:“这事关我什么事呀?吴姐不是承认了是她的失误吗?”
何菊红冷笑:“你没来的时候,大家从来没有出过错,你一来,面包就烤坏了,你还好意思怪吴姐?”
魏红梅几乎没被人骂过的,小时候父亲宠着,嫁人后孙明勇对她也百依百顺的。
但是一来食品厂,她就处处受气,在酱菜车间被人嫌弃,来到面包车间后,也是天天挨骂。
她就红着眼眶,生气的说:“我是新员工,没上手,不熟悉,你们怎么什么都怪我?”
之前她去包装面包,就是因为没有把握好力道,把面包捏了个手指印,就被带她的老员工骂了一顿。
《军区大院来了一个南方乖乖女》— 闫河 著。本章节 第62章 我们面包车间不敢留你了 由 岁雪书院 整理,如需阅读完整章节请翻页。
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