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朱鼓正好相反，十三歲，小心思多但沒有朱顏處事穩當，正好讓黃葉把她帶出去歷練歷練。再加上個雪生陪同她們一起去赫山，如此才算穩妥了。

糖坊的碧雲和藕坊的荷娘都是值得信任的管事，可孟晚向來不會拿利益去試探人心。除了規定他們二人往後每三個月來西梧找他報帳外，年底的盤帳是一定要去工坊裡巡視一番的。

其他的都是虛的，若真有心欺騙，帳目可以造假。作為大東家的威信必須樹立起來，讓工坊的工人們知道真正管事的到底是誰，以此減少基層矛盾和管事虛假匯報的可能性。

而且現場盤帳更能直觀了解生產進度，設備損耗、原料庫存等細節問題。總不能天天在家等著進帳，一說起工坊的事兩眼一抹黑吧？

“挑選橘子的時候一定要注意，熟透的要放到二區榨成果汁，硬挺的放到一區做成罐頭。”

“你，橘子清洗的時候不能用這麽大的力氣。”

“盛放橘子皮的筐既然滿了就換下一個呀，上面的都掉下來了，都是入口的東西，怎可如此不仔細！”

西梧珍罐坊內分為好幾個區域，孟晚從隔壁風重的橡膠坊過來，就見唐妗霜在分揀區內腳下生風，眼睛左盯右看的訓人。

沒有老板會不滿意這樣認真負責的手下，孟晚笑著說：“年底給你發個大紅包。”

唐妗霜嘴邊牽起一抹苦笑，“那我就先謝謝東家了。”他最近火大的很，柔娘又總對他避而不見，嘴邊因為上火長了個碩大的燎泡。阿尋給他開了兩副苦得要命的湯藥，他灌到隨身的竹筒裡，工作的時候喝上一口感覺人都麻了。

孟晚來了，唐妗霜就將手下的事交給底下的小管事，他陪孟晚去最為重要的罐頭製作加工廠查看。

被挑選好的優良橘子，一批又一批的被運送到加工間裡，而這樣的力氣活，由一群男工們擔任。

剛開始知道孟晚要往工廠裡招設男工時，唐妗霜是隱隱不讚成的，男人在他眼裡永遠是不穩定因素。更何況藕坊裡還發生了那種事，差點逼死當時的懂哥兒。

但孟晚邀請他在常金花屋裡促膝長談，那天不光有唐妗霜，雪生、黃葉、楚辭、新買進府裡的幾個小丫頭都在。

“赫山縣的糖坊和藕坊不是也都是女娘哥兒嗎？為何西梧府就不行？夫郎，我不能理解。”唐妗霜接受不了要在工坊裡同男人一起勞作。

孟晚則耐心的跟他分析，“西梧府不是情景窘迫的赫山，它應該是龐大且有包容性的。赫山縣的鄉下做為甘蔗原產地，雖然糖坊裡確實都是女工和哥兒，但你是不是忘了，鄉下的男人老人甚至小孩都在地裡勞作，甘蔗也是由男工運輸到糖坊裡進行進一步加工。每個人都有自己生存的意義，男、女、哥兒都無分別，只不過意義不同，一起上工，更能事半功倍。”

孟晚是個鼓動人心的高手，幾句話就將唐妗霜說動，可他還是心存顧忌，“但工坊內封閉，男女哥兒同在裡面上工，恐怕會傳出什麽流言蜚語。大家做工的時候也會存在各種不便。”

常金花抱著阿硯坐在榻上聽他們爭辯，聽聞唐妗霜的話不自覺暗暗附和，她做為一個獨自帶大兒子的寡母，顯然是知曉詆毀造謠的威力。

“霜哥兒說的也是，不然還像糖坊那樣，讓漢子在外拉貨，女娘哥兒在坊裡做活呢？”

孟晚坐到常金花身邊，捏著她手腕上的金鐲子玩，姿態親密，“忙不過來的娘，工坊建立初期，敢來上工的女娘小哥兒都不多。罐頭坊又比糖坊複雜的多，裡面分門別類，不光長工缺，短工也缺。若要使工坊運作流暢，工人的人數一定要龐大。”

招人的事一直由唐妗霜負責，這個問題他也明白。但一下子轉換思想很困難，而且他擔心的事不無道理，這些問題孟晚也曾考慮過。

他唯一想到的辦法便是——慢慢同化。

三座工坊運作龐大，是赫山糖坊的幾倍。先不說玻璃坊和橡膠坊，單單一個西梧珍罐坊就分成了五大區域。行政區在最外層，負責接收和清點貨物，有散戶零散運過來橘子，若是品質上佳，他們工坊也是收的。這些事都由行政區的幾個管事負責，她們輪流在行政區值班，輪到誰，誰去交涉。

再往裡走就是分揀區，這裡面的活算是簡單的，但是需要眼疾手快乾活麻利，大部分招的都是四十多歲的婦人或者夫郎。

分揀區將收來的果子按成熟程度進行分揀，比較熟爛的送到二區製成果酒果汁。熟度正好的，比較硬挺的水果便挑好由那些男工送到最主要的一區，也就是罐頭製作區。

兩個區域門口各自有個小的剝皮區域，需要人工給果子清洗去皮，此處同樣是許多四十多歲的府城婦人們做活。

工坊裡的分揀、剝皮兩個區域的婦人們，一半是家住府城，生活艱難的婦女甚至寡婦。還有一半則是唐妗霜收果子的時候順便招收的村婦。

她們簽的都是短工的合同，每日工錢七十文，次月月結。

如果說頭一個月她們還半信半疑，第二個月真的收到兩吊錢並零散一百文後，內心的狂喜是如何都壓抑不住的。

她們也能賺錢了，甚至賺的比某些漢子還多！

若說短工每日七十文是狂喜，整個珍罐坊最重要也是最精細的罐頭製作區，裡面的工人則是被孟晚開出的高薪砸的一臉懵逼。

珍罐坊裡又要細化為熬製區和裝罐密封區，它們兩小區的工人則有男有女有哥兒。熬製區裡添火和熬製罐頭的是男工，裝罐密封區全是女娘和小哥兒，而且有幾個還是孟晚從壵寨裡帶出來的。

她們負責將熬製好的罐頭分裝進玻璃罐子裡，再給裝好的罐頭套上壵族手編的精致竹編套子。

這個活計比較細致，因此熬製區的男工和裝罐密封區的女娘小哥兒工錢都是一樣的，每月三兩銀子。

三兩銀子的工錢放到西梧府是什麽概念。做為西梧府兩大豪商，覃、余兩家給手底下的鋪面掌櫃都隻開到二兩八錢。可罐頭坊的一個個普通工人竟然每月三兩銀子？

得知內幕的人無一不認為孟晚瘋了，甚至說他不懂經商，白鋪了這麽大的攤子，結果隻一味瞎搞。

沒錯，現在男女哥兒同在工坊做工的事反而隻引起少數人的閑話。大家反而是覺得他這個大東家哪兒哪兒不正常。

孟晚覺得很好，半點不受影響。唐妗霜如今也習慣了在工坊裡見到男人。工人們敢出來邁出第一步的，為了這二三兩銀子的月錢也得讓自己適應。要知道，自從工坊頭一個月全員發了工資後，有的是人擠破頭都想進罐頭坊。

——

過年當天，孟晚忙碌的腳步總算停了下來。他給三座工坊裡的工人，短工每人發了兩隻雞，長工則是每人半頭豬。雞是從赫山縣的雞舍裡定的，豬是提前就和府城的所有屠夫都打好了招呼。

臘月二十九那天，殺好的豬、宰好的雞，一車車的拉運到工坊。

工坊外面臨時搭建了兩座棚子，一邊是分雞的，一邊是分豬的，場面異常熱鬧，連城內的人家都出城來看熱鬧。

孟晚踩了個高凳，站在兩座棚子中間，對工人們說：“大家先聽我說，因為咱們工坊的人太多，雞和豬我們能收多少就收了多少，確保每個人都能分到。但是——每隻雞、豬的大小我沒法保證，咱們拿到手裡也比和其余人比較，高高興興的拎著回家過年去，好不好？”

都是白給的實在東西，誰是瘋了還是傻了會不滿，隻管在下面痛痛快快的喊道：“好！”

“謝謝孟東家！”

“東家放心，給一個我也不嫌少！”

“花大嬸，你要一個就夠，那把多出來的給我吧？”

“我呸！你也不怕吃多了肉膩得慌，昨天我還見你婆母給你燉肘子了。”

“哪兒是給我燉的，是給我家鸞哥兒燉的，他現在掙得比他爹和幾個叔伯加在一起都多，他爺奶把他當什麽似的供著，在家想吃什麽就給做什麽。”

“我家春娘也是，她哥嫂都說讓她在家多留幾年，不急著嫁人去。”

底下人熱熱鬧鬧，可不管說什麽話大家都是喜氣盈盈。

工坊裡的管事們做事都是利索的，誰都想帶著銀子和肉，回家過個好年。幾乎是孟晚在上頭說完了話，棚子裡的管事們整頓整頓就開始分雞、分豬。

說是說的好聽，可拎著雞的人見到那群小年輕各個扛著半頭豬走，心裡不泛酸也不可能。

這群婦人眼尖的來回掃蕩，不是想給自家娶個工坊裡的媳婦，就是算計著家裡有沒有合適的女娘小哥兒。

那些年輕人，特別是女娘和小哥兒們，他們大部分都是家人過來接人。一個個替弟妹或兒女扛著豬肉，把腰板挺的筆直，昂著腦袋，像是鬥勝的公雞一樣，是說不出來的得意。

這會兒再沒人說什麽男女同工的閑話了，說了也沒人在意，他們在乎的是拿到家裡真金白銀的銀子，和夠全家過個好年的半頭豬。

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